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    藏醫治療——食療

    來源:未知 作者:admin 發布時間:2014-02-17 17:30

    藏醫治療——食療專題推薦:
    藏醫的治療系統中,飲食療法,一致受到高度的重視??赡苁鞘艿教拼鷿h族中醫傳入藏區的醫學思想的影響,藏醫也曾提出;人患病時,最好首先用調理飲食的方法,進行治療,并注意起居養生。當飲食療法失敗后,才去尋求其他療法。 
     
    藏醫對飲食與身體健康及疾病的關系,非常重視,并且有較明確的規定。傳統的觀念認為食物大致可分為谷物、油脂、肉類、綠葉蔬菜和液態食物這幾類。 
     
    谷物指稻米、小米、蕎麥、青稞等等,這類食物可增加人體的精液,因為谷物都是甘味的,也易于消化。如大米屬輕性,可使體內隆、赤巴和培根減少,而使精液增多,可治療身體的肌肉松弛。骨折時應吃小米,但小米可使體內的炎癥加劇。豆類的本性輕而甘、涼,治腹泄,可增加體內的血、赤巴和脂肪。除食用以外,還可用豆粉搽身。芝麻性寒,可增加體內精液,治療隆病。 
     
    油脂類性涼、重、味甘,對身體有補養作用,體弱、婦女及老年人更需要。酥油本性涼,使人氣色好,精力充沛,但陳酥油使人健忘,體力衰微。藏醫重視油脂類食物,與民族習慣及高寒地勢的自然條件有關。 
     
    肉類也是藏族常用食物,認為其藥性涼、輕而粗,但平原上,的動物肉的藥性溫而重,前者治療培根發熱癥,后者對胃痛、背痛均有療效。死動物的肉有毒,不能食用。 
     
    綠葉蔬菜如生長在干燥地區,是溫而輕的,但生長在潮濕地區者則藥性涼而重。前者可治腎病和風濕病,而后者則可治療發熱性疾病。 
     
    在液態食物中,藏族最重視奶類和水的治療作用。認為牛奶味甘,使人面色紅潤、皮膚有光澤,藥性涼而重,可產生培根。奶牛的奶可治肺結核,對眩暈、咳嗽、口渴、饑餓、尿頻等,都有一定療效。山羊奶藥性輕,可治呼吸困難,腹瀉及因發熱而出血的疾病。生奶藥性重而涼,剛擠出的奶有如甘露,營養極好,但純奶并不容易消化。 
     
    藏醫 也非常重視水的醫療作用。認為可供醫用的水有雨水、雪水、河水、泉水、井水、海水、森林水。其中雨水的質量最好,因為它在降落的過程中,與日光、月光和風 接觸過,是有活力的,可以提神,輕似甘露。當然,最好是在開闊地區,用干凈的容器收集的,其治療質量最好?;鞚岬挠晁驌饺腚s物,又不見日光、月光的,則 不能做醫療用。涼水可以治療酒精中毒、昏迷、惡心、頭暈。沸水涼后藥性輕,對赤巴病人有益。 
     
    藏醫認為,酒精可助消化,有助于消化之火,其藥性甘、酸、辛,可治失眠,也可治多眠癥。適量飲酒,對瘦削的人有益健康;老酒對隆病、培根病有益。但飲用過多,則等于是飲毒藥。 
     
    藏醫對老年人的營養尤其重視,認為應該常用補養法,其方由寒水石、茅羔菜、黃精、天冬、手掌參等組成,研末后,加入蜂蜜、紅糖、酥油,制成丸藥,長年服用。 
     
    藏醫還很強調依據季節來調整起居飲食,適應環境,以達到養生長壽的目的。除了按天氣的寒熱溫涼增減衣著,趨暖避寒等一般性常識以外,還要注意及時調理飲食,與季節相適應,才能增強體質,提高抗病能力。 
     
    如在 冬季,應當食飽,多吃酸、甘、咸味食物,芝麻油可涂搽,肉湯及油膩食物也可適當多吃,至春季,胃火不如冬季熾盛,消化力稍減,應多吃苦、辣、澀三味食品, 如陳青稞、干燥地區畜肉、飲用蜂蜜,可用豆類粉面搽涂身體。至夏暑季節,宜吃輕性、甘性及涼性食物,不吃咸、辣、酸等味;及至長夏,也即夏未季節,高原雨 季來臨,胃火稍衰,反而要食用甘、酸、咸三味,并適當飲用干燥地區植物所釀之酒。及至秋季、食物應以甘、苦、澀味為本??傊?,飲食應根據季節進行調整,切 忌一成不變,更不要食用與季節相抵觸的食物,以免有礙健康。至于各類食物的性和味,早在《四部醫典》中就有詳細論述。
     
     
    在西藏醫學中,亦很詳細地說明了有關有毒食物的資料及治療中毒的方法。此外,有些食物是不應同時混合 吃下的,這些學問在中西醫學中似乎也有類似的見解。
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